越後味噌醸造-新潟の味噌、醤油販売-
新潟の越後味噌・越後味噌醸造株式会社
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*季節ごとの更新です*
 
 
 
越後味噌伝統技法を忠実に受け継いだ伝統の味。
6〜12ヶ月かけて熟成された味はまろやかでコクがあり、正に越後伝統の味噌です。
 袖ふり味噌
 コシヒカリ麹味噌
 あやこがね
 極上味噌
 極上味噌(白づくり)
 上味噌
 
 
 
 
他店には無い、当店独自のオリジナル商品です。
越後味噌醸造の味噌造りへのこだわりを存分に詰め込みました。
 袖ふり味噌
 調理味噌 南蛮
 調理味噌 しそ
 調理味噌 生姜
 調理味噌 ごま
 調理味噌 くるみ
 調理味噌 ねぎみそ
 手揚げ油揚げ
 きりあえパック
 
越後味噌醸造元だけが引き出せる深い味わい。
料理を引き立てるコクのある味と、豊かな香りをお客様のご家庭でお試し下さい。
 天下とり醤油
 八仙醤油
 味つゆ
 
 
 
 
 
 
安心の国産野菜をこだわりの味噌に漬込みました。
当社自慢の味噌漬けのいろいろなお召し上がり方をお試しくださいませ。
 味噌漬 大根
 味噌漬 茄子
 味噌漬 胡瓜
 味噌漬 昆布
 味噌漬 ごぼう
 味噌漬 みょうが
 味噌漬 生姜
 味噌漬 混合
 きりあえパック
 手揚げ油揚げ
 大根きざみ
 しそ天下
 しその実
 
 
 
 
2011年10月4日 更新
送料・お支払い方法を更新しました。
オンラインショップ2011年春季人気ランキングを更新しました。
きりあえパックの商品名が『きりあえセット』に変更になりました。今後とも宜しくお願い致します。
2011年1月17日 更新
送料・お支払い方法を更新しました。要冷蔵商品配送の際のクール便についてはこちらをご覧ください。
2010年12月1日 更新
新商品『手揚げ油揚げ(なんばん味噌漬け)』の販売を開始致しました。是非お試し下さい。
オンラインショップ2010年秋季人気ランキングを更新しました。
契約農家さんのご紹介を更新しました。
当社に冷蔵ケースが入り、新しい商品が仲間入りしました。
2010年6月29日 更新
新商品『極上味噌(白づくり)』『調理味噌 ねぎみそ』の販売を開始致しました。是非お試し下さい。
『調理みそ(魚沼産こがねもち用)』現在製作中です!
一部商品価格を改定致しました。
オンラインショップ2010年春季人気ランキングを更新しました。
新潟市西区在住のお客様が、仕込み体験にこられました。
契約農家さんのご紹介を更新しました。

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新潟市西区在住のお客様が、仕込み体験にこられました。
地元小学生の皆さんが越後味噌醸造に工場見学に来て下さいました。
 
ご挨拶
越後味噌醸造株式会社WEBサイトをご覧頂き誠にありがとうございます。

弊社は昭和5年開業以来、越後の味を守り続け、新潟県産・国産の野菜・大豆にこだわり、特に茄子は魚沼産「魚沼巾着茄子」、 大根は赤塚産「アキヅマリ大根」と、加工適正に優れた野菜を、県内農家と契約栽培しております。

生産者との繋がりを大切に、郷土の味を守り、温故知新、受け継ぎ守り育て、伝えの精神で伝統を守り続けています。
住所
新潟県燕市吉田中町5-10
ご連絡先
TEL:0256-93-2002
FAX:0256-92-3837
E-Mail:
info@echigomiso.co.jp