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お客様の声

  • N 様
  • 投稿日:2019年08月20日

こんにちは!
私は 甘酒が 飲む点滴と言うのを聞いていました!
どぉしても 朝食を食べたいとならない体質で‥色々試しては やはり食べれない!
そこで 別のタイミングで この ツバメを購入する機会があって ツバメを飲み始めました!
なくなりそうになると スーパーで少し高めの値段の甘酒を買っては試してみたのですが どぉしても 味も飲みごごちもダメで!
もぉ 一年飲み続けました
夏バテ 食欲不振 体調不良??そんな時でも ツバメは飲める!心の支えにもなっていました!
今回は 以前購入したルートが 扱っていないとの事で 直接ネットで調べて購入に至りました!健康維持の為にも 飲み続けられたら!と思っています‥
作って頂いてる皆さん これからも 美味しいツバメを作り続けて下さい

  • ohana 様
  • 投稿日:2019年07月17日

素材の茗荷が香ばしく、また、歯切れも良くて、毎日美味しくいただいています。

お店からのコメント

ohana様


この度はコメントを頂きありがとうございます。
蔵人が1つ1つ愛情込めて漬けた味噌漬けです。

今後ともよろしくお願いいたします。


越後味噌醸造
安藤

  • ohana 様
  • 投稿日:2019年07月17日

何年も前から購入していますが、素材の大根の歯切れがよく、大変に満足して毎日食しています。

お店からのコメント

ohana様


この度はコメントを頂きありがとうございます。

歯切れがよいのは自社で生の大根を仕入れ、
塩漬け→味噌漬けを行っているためかと思われます。

今後ともよろしくお願いいたします。


越後味噌醸造
安藤

  • ohana 様
  • 投稿日:2019年07月17日

以前から購入していますが、胡瓜の歯ごたえが良く味噌漬けの味噌の味も大変に良くて、いつも満足して食べています。

お店からのコメント

ohana様


この度はコメントを頂きありがとうございます。

こちらの商品に関しましても、
もとまちきゅうりを自社で仕入れ→塩漬け→味噌漬けを行っているため、
歯ごたえの良いものとなっております。

今後ともよろしくお願いいたします。


越後味噌醸造 
安藤

  • パコ 様
  • 投稿日:2019年04月22日

味は、美味しかったが、かなり塩分が強めで、扱いにくい。ともすれば少し入れすぎると、塩辛すぎて飲めない。もう少し減塩の物が欲しい。色も透明に近いぐらいがちょうどよく飲みやすかった、扱いが難しい。豚汁などは見栄えがないから使えない。味は最高、ただ量がいかんせん難しい。

お店からのコメント

パコ様

この度はコメントを頂きありがとうございます。

味が美味しいとのお言葉誠にありがとうございます。
袖ふり味噌は弊社の味噌の中でも塩分濃度が12.8と一番高い製品となっております。
塩辛いと感じられたようであれば、塩分濃度12で袖ふり味噌よりも麹が多く入っていて、優しい甘さの「十割麹 越後味噌」がおすすめです。
機会がございましたらぜひお試しいただけますと幸いです。

これからも応援の程よろしくお願い致します。

越後味噌醸造 
安藤

  • パコ 様
  • 投稿日:2019年04月22日

まろやかな味わいでとても美味しかった。

お店からのコメント

パコ様

この度はコメントを頂きありがとうございます。

まろやかな味わいでとても美味しいとのお言葉、誠にありがとうございます。
特上味噌は濃厚な味の旨みが感じられるのが特徴です。

これからもみなさまから喜んでいただけるような味噌作りを
頑張っていきたいと思いますので、応援のほどよろしくお願い致します。

越後味噌醸造 
安藤

  • olive 様
  • 投稿日:2019年03月04日

美味しいです。
ただ、瓶のの処分が難点です。
でも、ペットだと安っぽく見えてしまいがちだし、風味が変わってしまいそうだしこのままでいいかな。
12本セットだと送料が要らないのはありがたいです。

お店からのコメント

olive様

この度はコメントを頂きありがとうございます。

美味しいとのお言葉誠にありがとうございます。
これからも原料の米麹づくりから丁寧にしっかりと造り、喜んで頂けるような甘酒造りを
頑張っていきたいと思います。

これからも応援の程よろしくお願い致します。

越後味噌醸造 

  • ピケっ子 様
  • 投稿日:2019年02月19日

以前より美容の為に米麹の甘酒を飲んでみたいと思っていました。それまでは苦手意識があったので、どちらの商品にするか悩んでいたところ、こちらの商品に出会いました。すっきりした甘さでとても飲みやすかったです。次回もまた注文する時はお願いします。

お店からのコメント

ピケっ子様

この度はコメントを頂き誠にありがとうございます。

弊社の甘酒を喜んでいただけて、大変嬉しい限りです。
これからも原料の米麹造りから丁寧にしっかりと造り、喜んでいただけるような
甘酒造りを頑張っていきたいと思います。

嬉しいお声、本当にありがとうございました。

越後味噌醸造

  • うらら 様
  • 投稿日:2019年02月02日

とても美味しい甘酒がつくれました。
今までで、一番好みの味ができて満足です。

お店からのコメント

うらら様

コメントいただきありがとうございます。
当社の米麹は甘さがあり、砂糖など加えなくても十分な甘味を感じられます。
今後ともご満足いただける商品を提供できるよう頑張ってまいります。
宜しくお願い致します。

越後味噌醸造
河谷

  • hide.t 様
  • 投稿日:2019年01月22日

私の知る限りですが、他社の麹に比べて、生きがいいと言うか、麹で水を作った時もフルーティーな甘さを感じます。ずっと今の品質を保っていただきたいと思います。

お店からのコメント

hide.t様

嬉しいお言葉ありがとうございます。
日本酒を造っていた時代からこだわりをもって製造している米麹です。
今後もお客様に喜んでいただけるよう、米麹造りをより一層頑張ってまいります。
是非いろんな料理にお使いください。

越後味噌醸造
河谷

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