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お客様の声

  • うらら 様
  • 投稿日:2019年02月02日

とても美味しい甘酒がつくれました。
今までで、一番好みの味ができて満足です。

お店からのコメント

うらら様

コメントいただきありがとうございます。
当社の米麹は甘さがあり、砂糖など加えなくても十分な甘味を感じられます。
今後ともご満足いただける商品を提供できるよう頑張ってまいります。
宜しくお願い致します。

越後味噌醸造
河谷

  • hide.t 様
  • 投稿日:2019年01月22日

私の知る限りですが、他社の麹に比べて、生きがいいと言うか、麹で水を作った時もフルーティーな甘さを感じます。ずっと今の品質を保っていただきたいと思います。

お店からのコメント

hide.t様

嬉しいお言葉ありがとうございます。
日本酒を造っていた時代からこだわりをもって製造している米麹です。
今後もお客様に喜んでいただけるよう、米麹造りをより一層頑張ってまいります。
是非いろんな料理にお使いください。

越後味噌醸造
河谷

  • pon太郎 様
  • 投稿日:2018年06月18日

最初は甘酒用で電話注文しました。
以前他店で購入していた麹と比較し、甘酒の仕上がりが良く大変甘く美味しくできました。良質な麹だと思います。
その後ネットで2回注文しましたが3回とも品質にバラツキがなく良質な印象です。姉にも分けていますが好評です。
今は醤油麹も造り色々な料理に活用しています。今後も継続して購入したいと思っています。

お店からのコメント

pon太郎様

この度はコメントをいただきありがとうございます。
当社の米麹に良質な麹と大変嬉しいお言葉をいただき、とても嬉しいです。
これからも麹を使った色々なお料理に活用していただけるよう、今後も喜んでいただける麹造りを頑張ってまいります!

越後味噌醸造
土田

  • とことこ 様
  • 投稿日:2017年06月03日

甘酒メーカーを購入し、手作り甘酒のために購入しました。
4,5種類いろいろなところで米麹を購入しましたがダントツにこちらが美味しいです。
米麹ジプシーは辞めてこの米麹オンリーでいくことにします!

お店からのコメント

とことこ様

ご利用ありがとうございます!
ダントツまで言って頂けて嬉しい限りです!

日本酒造りから始まった弊社の醸造文化、
日本酒から始まったからこそ綺麗な米麹造りができていると自負しております。

今後もしっかりと造って参りますので、
応援の程宜しくお願いします。

越後味噌醸造
木龍

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