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【商品特長】
蔵人が受け継がれてきた醸造の技術を活かし丁寧に丁寧に仕込んだ麹です。
保存しやすいように乾燥させた乾燥麹となります。
甘酒・醤油麹・塩麹などに使用でき、ご注文を頂いた皆様には越後味噌醸造オリジナルレシピをお付けします。
【原材料】
・米麹（新潟県産米使用）
【賞味期限】
製造日より180日
お客様の声
| うらら様 | 投稿日：2019年02月02日 |
おすすめ度：
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とても美味しい甘酒がつくれました。
今までで、一番好みの味ができて満足です。 |
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| hide.t様 | 投稿日：2019年01月22日 |
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おすすめ度：
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私の知る限りですが、他社の麹に比べて、生きがいいと言うか、麹で水を作った時もフルーティーな甘さを感じます。ずっと今の品質を保っていただきたいと思います。
お店からのコメントhide.t様 |
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| pon太郎様 | 投稿日：2018年06月18日 |
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おすすめ度：
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最初は甘酒用で電話注文しました。
以前他店で購入していた麹と比較し、甘酒の仕上がりが良く大変甘く美味しくできました。良質な麹だと思います。 その後ネットで2回注文しましたが3回とも品質にバラツキがなく良質な印象です。姉にも分けていますが好評です。 今は醤油麹も造り色々な料理に活用しています。今後も継続して購入したいと思っています。 お店からのコメントpon太郎様 |
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お店からのコメント